Plato de jamón con denominactión de Origem de Chaves
Lonchas de jamón Serrano de Chaves sobre mélon
Vinagreta de pulpo cocido, cebolla y Perejil
Fritas en aceite de oliva con ajo y guindilla
Abiertas al medio a la Parilla
Salteadas con aceite de oliva, vino blanco, ajo y cilantros
Salteadas con aceite de oliva, vino blanco, ajo y cilantros
Lechuga, tomate, cebolla y zanahoria
Lechuga, pepino, canóninos, cebolla y rúcula
Lechuga, tomate, remolacha, huevo, cebolla, zanahoria y maiz
Lechuga, atún, gambas, huevo, tomate, zanahoria y maiz
Lechuga, pollo, huevo, tomate, zanahoria, crutones y salsa rosa
*Con patatas fritas y ensalada
Bacalao desmenuzado, harina, huevos, cebolla, perejil, con arroz de alubias
Pan humedecido con caldo de gambas, ajo, cilantro e huevo
A la parrilla con patata “Á Murro”
Asada en carbón con patatas cocidas y legumbres
Con patatas cocidas y legumbres
Filete sobre el carbón con patatas cocidas y legumbres
Filete de Atún en la sartén con patatas fritas e verduras salteadas
Bacalao desmigado, patatas tipo paja, huevo y perejil
Bacalao deshecho con natas y patatas, cocinado y gratinado en el horno
Lomo alta de bacalao asado al carbón servido con cebolla y patata “Á Murro”
En el horno, con aceite y cebolla, cubierto con mayonesa y patatas fritas
Con aceite de ajo, patata “Á Murro” y cilantro
Legendario pollo marinado y asado en carbón, con patatas fritas
Después de asado se saltea el pollo con aceite y ajo; con patatas fritas
Trozos de pavo con pimientos em brocheta; con patatas fritas y ensalada
Bistec frito en su salsa con aceite, ajo y vino blanco, huevo frito y patatas fritas
Bistec frito en su salsa con aceite, ajo y vino blanco, lonchas de jamón y patatas fritas en radajas
Bistec frito en salsa de natas, mostaza en grano con patatas fritas
Al carbón con patatas fritas y ensalada
Lomo a la plancha al carbón con patatas fritas y verduras salteadas
Asados al carbón con patatas fritas y ensalada
Costillas de cerdo asadas en el carbón con patatas fritas y ensalada
Piezas de carne fritas en ajo, aceite y pepinillo
Con patatas fritas
Con patatas fritas